الات ومعدات الزبدة
خزانات بسترة الكريمة
خزانات نضج الكريم
عن طريق هذا الخزان ، يتم بسترة القشدة وتقليل درجة حرارة النضج ، وعند هذه الدرجة تنضج بإضافة المزرعة.
خزان بسترة الكريمة وإنضاجها. يتم تسخينه بالبخار ويوفر أيضًا إمكانية التبريد بواسطة الماء الذي يتم إعطاؤه من جدار البخار. الجزء السفلي مخروطي الشكل ، مما يسمح للكريم بالتدفق بسهولة.
السعات: 250 - 1000 كجم