Резервуар для созревания сливок

МАСЛЯНЫЕ МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ

БАКИ ДЛЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ СЛИВОК

БАКИ ДЛЯ ВЫДЕРЖИВАНИЯ СЛИВКОВ

С помощью этого резервуара сливки пастеризуются и доводятся до температуры созревания. При этой температуре происходит дозревание.

Резервуар для пастеризации и созревания сливок.Он нагревается паром, а также обеспечивает охлаждение за счет воды, подаваемой из паровой стенки. Нижняя часть имеет коническую форму и позволяет крему легко течь.

Вместимость: 250 – 1000 кг.