МАСЛОМАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
РЕЗЕРВУАРЫ ДЛЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ СЛИВОК
Емкости для созревания крема
С помощью этой емкости сливки пастеризуются и доводятся до температуры созревания, при которой происходит созревание путем добавления закваски.
Резервуар для пастеризации и созревания сливок. Он нагревается паром, а также предлагает возможность охлаждения с помощью воды, подаваемой из паровой стенки. Нижняя часть коническая, что позволяет крему легко течь.
Вместимость: 250 – 1000 кг