Bateau de fermentation du fromage

MACHINES ET ÉQUIPEMENTS DE PRODUCTION DE FROMAGE BLANC
BATEAUX DE FERMENTATION DU FROMAGE
C'est le bateau dans lequel le fromage blanc est produit. Le fromage feta est fermenté dans ce récipient, broyé en caillé, filtré à l'aide de la toile Cendere et des poulies sur les côtés, des tables de pressage et des poids de pression sont placés pour éliminer l'eau restante, le fromage produit est coupé en moules et en saumure est donnée.

Capacités : 600, 1200, 1500 LT