Süt Alım Teknesi

Süt endüstrisinde çiğ sütün toplanması ve ölçülmesi için kullanılan bir ekipmandır. Bu sistem, özellikle mandıralarda, süt toplama merkezlerinde ve süt işleme tesislerinde çiğ sütün hijyenik koşullarda tartılmasını sağlar. Sütün loadcell vasıtasıyla okunduğu sistemlerdir. Bu sistemlerde kaba pisliklerden arındırma amaçlı, filtre mevcuttur

Süt Alım Ünitesinin Çalışma Prensibi:

1. Sütün Alınması: o Çiftliklerden veya süt toplama merkezlerinden gelen çiğ süt, tankerlerle süt alım ünitesine taşınır.

2. Filtreleme ve hava alma:

o Süt, öncelikle filtrelerden geçirilerek yabancı maddelerden arındırılır.

o Gerektiğinde süt, separatörlerden geçirilerek temizlenir.

3. Ölçme:

o Tekne altında bulunan loadceller vasıtasıyla tekne içerisindeki süt hassas bir şekilde ölçülür.

Süt Alım Ünitesinin Özellikleri:

1. Hijyenik Tasarım: o Paslanmaz çelik (304 veya 316 kalite) malzemeden üretilir.

o Kolay temizlenebilir ve sterilize edilebilir yapıya sahiptir.

2. Tartım Sistemi:

o Loadceller vasıtasıyla, süt hassas bir şekilde ölçülür ve dijital ekranda gösterilir. İstenirse yazıcı takılarak ölçüm fişi (müstahsil fişi) alınabilir.

Süt Alım Ünitesinin Kullanım Alanları:

• Mandıralar: Çiftliklerden gelen sütün toplanması ve soğutulması.

• Süt Toplama Merkezleri: Bölgesel olarak sütün toplanıp işleme tesislerine gönderilmesi.

• Süt İşleme Tesisleri: Çiğ sütün işlenmeden önce depolanması ve soğutulması.

Süt Alım Ünitesinin Avantajları:

• Hijyenik İşlem: Paslanmaz çelik yapısı ve kolay temizlenebilir tasarımı ile gıda güvenliği sağlar. El değmeden ve herhangi bir açık depolamaya konulmadan ölçüm yapılır.

• Kapasite: Genellikle 10 ton altı süt alınan yerlerde, parça süt alınan mandıra ve süt toplama merkezlerinde daha hassa ölçüm ile daha hassas sonuçlar veiri. 

• Süt alım teknesi • Süt Alım tankı

• Süt toplama merkezi ekipmanları

• Hijyenik süt alım teknesi

• Süt işleme ekipmanları Süt Alım Ünitesi, süt endüstrisinde çiğ sütün hijyenik koşullarda toplanması ve ölçülmesi için kullanılan bir ekipmandır. Bu sistem, sütün kalitesini koruyarak işleme süreçlerine hazır hale getirir ve ürün güvenliğini sağlar. Süt sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için süt alım ünitesi hem verimliliği artıran hem de maliyetleri düşüren stratejik bir yatırımdır.