Réservoir de préparation de mélange de crème glacée

MACHINES ET ÉQUIPEMENTS DE PRODUCTION DE CRÈME GLACÉE
CUVES POUR LA PRÉPARATION DE LA CRÈME GLACÉE
Ce sont des chaudières chauffées, isolées et mixtes dans lesquelles le Ice Cream Mix est préparé.

Selon les conditions de fonctionnement de la méthode de chauffage;

Il peut être fabriqué de 3 manières comme chauffage au sol au gaz naturel, chauffage à résistance et chauffage à la vapeur.