Cuve à fromage

MACHINES A FROMAGE & EQUIPEMENT
RÉSERVOIRS DE PROCÉDÉ KASAR
Dans la cuve du procédé Kashkaval, le lait est chauffé jusqu'à la température de fermentation et fermenté dans cette cuve.Le lait devenu caillé est ensuite coupé par les mélangeurs spéciaux dans la cuve.

Capacités : 1.000 - 11.000 LT