Варочный чан

МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
КОТЛЫ ДЛЯ ВАРКИ МОЛОКА
Она изготовлена ​​из нержавеющей стали качества AISI 304, которая используется для приготовления пищи, нагревается от стены и покрыта изоляционным материалом 40 мм на нагревательной стенке, подходит для пищевых продуктов. Его также можно использовать для охлаждения, подавая воду из варочной стенки. Смеситель доступен в зависимости от продукта, который будет произведен.

Варианты приготовления: пар, плита, сопротивление (котлы с роллбонтом устойчивы к давлению 5 бар, можно использовать конденсатоотводчик).

Области применения: варка молока, балансировка (весы), приготовление кисломолочных продуктов, выдерживание (холдер), молочные десерты, мороженое, патока, фруктовая мезга, продукты питания и др.

Вместимость: 250, 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000 литров

По запросу изготавливаются специальные производства средней и большей мощности.