Танк для охлаждения молока

Охладительная емкость для молока

— важное оборудование в молочной промышленности, используемое для быстрого охлаждения сырого молока, что позволяет сохранить его свежесть и качество. Если сырье не охлаждается сразу после дойки, размножение микроорганизмов ускоряется, что увеличивает риск порчи молока. Охладительные емкости для молока быстро снижают температуру до 4°C, что помогает сохранить качество молока и продлевает его срок хранения. Эти емкости широко используются на молочных фермах, молокоприемных пунктах и молочных перерабатывающих предприятиях.

Производимые нашей компанией нержавеющие охладительные емкости для молока, в том числе емкости для охлаждения молока после дойки, могут охлаждать молоко с 35°C до 4°C при температуре окружающей среды 32°C за 3-3,5 часа, охлаждая половину объема. Причина охлаждения только половины объема заключается в том, что молоко из утренней и вечерней дойки загружается в емкость в разные моменты времени. Нержавеющая сталь также известна как хром, поэтому такие емкости иногда называют хромовыми или нержавеющими охладительными емкостями.

Особенности охладительных емкостей для молока:

1. Гигиеничный дизайн:

   • Изготавливается из нержавеющей стали (304 или 316 качества).
   • Легко чистится и стерилизуется.
   • Спроектирован в соответствии с стандартами безопасности пищевых продуктов.

2. Система охлаждения:

   • Благодаря охлаждающей рубашке (двустенная конструкция) молоко быстро охлаждается.
   • Охлаждение осуществляется с использованием компрессорных или водяных систем с ледяной водой.

3. Система перемешивания:

   • Миксер или смесители внутри емкости обеспечивают равномерное охлаждение молока.
   • Смесители работают с определенной частотой, предотвращая образование комков или слоев молока.

4. Варианты по емкости:

   • Охладительные емкости для молока доступны в различных объемах, подходящих как для небольших молочных ферм, так и для крупных молокоприемных пунктов.

5. Контроль температуры:

   • Автоматические системы контроля температуры обеспечивают поддержание молока при оптимальной температуре.

6. Изоляция:

   • Емкость имеет толстый изоляционный слой, что повышает эффективность охлаждения и способствует экономии энергии.

Опции:

Емкости объемом от 125 до 2000 литров оснащены полностью открывающейся верхней крышкой. Очистка осуществляется вручную. Для емкостей объемом более 3000 литров предусмотрена автоматическая система мойки (CIP). В емкостях можно установить опциональный блок взвешивания (loadcell).

Оборудование для охлаждения молока:

Области применения:

• Фермы: Быстрое охлаждение сырого молока после дойки.
• Центры сбора молока: Хранение и охлаждение собранного молока.
• Молочные перерабатывающие предприятия: Сохранение свежести молока до обработки.
• Фермерские хозяйства: Охлаждение молока на фермах крупного и мелкого рогатого скота.

Преимущества танков для охлаждения молока:

• Сохраняет качество молока: Быстрое охлаждение молока предотвращает размножение микроорганизмов и улучшает качество.
• Удлиняет срок хранения: Охлажденное молоко дольше сохраняет свою свежесть и не портится.
• Гигиеническая обработка: Нержавеющая сталь и легкость в очистке обеспечивают безопасность пищевых продуктов.
• Энергоэффективность: Благодаря изолированному корпусу и современным охлаждающим системам экономится энергия.
• Удобство в использовании: Автоматический контроль температуры и системы перемешивания облегчают эксплуатацию.
• Долговечность: Изготовленные из качественных материалов, танки могут использоваться без проблем на протяжении многих лет.

• Оборудование для охлаждения молока
• Нержавеющая сталь молочный танк
• Двустеночный молочный охладитель
• Танки для хранения молока
• Гигиеническое охлаждение молока
• Танки для молочных сборных центров
• Промышленный молочный охладитель
• Сохранение качества молока
• Удлинение срока хранения молока

Танк для охлаждения молока является основным оборудованием в молочной промышленности, которое сохраняет свежесть и качество молока. Эти танки являются незаменимыми инвестициями, особенно для молочных ферм и молочных сборных центров, где молоко необходимо быстро охлаждать. Танк для охлаждения молока представляет собой современное решение, которое не только повышает качество продукции, но и улучшает эффективность бизнеса.