MACHINES ET ÉQUIPEMENTS AYRAN
RÉSERVOIRS DE PROCÉDÉ AYRAN
C'est le réservoir où le lait à fabriquer à partir d'ayran est envoyé, le lait fermenté et fermenté est cassé et refroidi. Le réservoir a également une fonction de chauffage à la vapeur.
Caractéristiques du réservoir de traitement Ayran : Avec support (flux naturel), isolé, avec mélangeur de broyage spécial et onduleur, avec paroi de chauffage et de refroidissement.
Caractéristiques de refroidissement : Il existe 2 types de refroidissement, avec groupe de refroidissement et avec refroidissement par eau froide.
Capacités : 1000, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000 LT
Sur demande, la production est réalisée dans des capacités intermédiaires et supérieures.