Тележка для крема

Тележка для производства сливок

Тележка для производства сливок — это переносное и удобное оборудование, которое облегчает процесс производства сливок в молочной промышленности. Особенно предназначенная для малых предприятий, ферм и молочных хозяйств, эта тележка делает процесс производства сливок более эффективным и гигиеничным. Вот подробная информация о характеристиках, принципе работы и преимуществах тележки для производства сливок:

Что такое тележка для производства сливок?

Тележка для производства сливок — это мобильное оборудование, которое упрощает процесс отделения и сбора сливок с поверхности молока. Эта тележка является практичным решением, особенно для предприятий, использующих традиционные методы производства сливок. Тележка для производства сливок ускоряет процесс отстаивания молока и сбора сливок, обеспечивая при этом соблюдение гигиенических условий.

Тележка для сливок оснащена лотками размером 60x40x12 см. Эти лотки размещаются на 2 или 3 уровнях в зависимости от модели. На каждом уровне может быть 3-4-5 лотков. В тележках для сливок предусмотрена система обогрева, которая может быть паровой, с резисторами или с газовой плитой.

Виды тележек для производства сливок:

1. Тележка для сливок с газовой плитой

2. Тележка для сливок с электрическим обогревом (резистор)

3. Тележка для сливок с паровым обогревом

Характеристики тележки для производства сливок:

1. Гигиеничный дизайн:

   • Изготовлена из нержавеющей стали, подходящей для пищевого производства (AISI 304 или 316).
   • Легко чистящиеся и дезинфицируемые поверхности.
   • Гигиеничные соединения и уплотнители.

2. Мобильная конструкция:

   • Легко перемещается благодаря колесикам.
   • Идеально подходит для малых предприятий и ферм.

3. Мощность:

   • Может быть изготовлена с различной вместимостью: 4, 6, 8, 10, 12 или 15 лотков.
   • Может быть адаптирована в зависимости от потребностей вашего предприятия.

Принцип работы тележки для производства сливок:

1. Загрузка молока:
   Пастеризованное молоко загружается в отстойные лотки тележки для производства сливок.

2. Нагревание:
   Молоко в лотках подогревается, чтобы слой сливок собрался на верхней поверхности.

3. Отстаивание:
   Молоко оставляется на определённое время (обычно от 6 до 12 часов), в течение которого на поверхности образуется слой сливок.

4. Сбор сливок:
   Сливки собираются с поверхности с помощью специальной ложки или автоматической системы.

Области применения тележки для производства сливок:

• Производство сливок: Используется для получения сливок из молока.

• Фермы и молочные хозяйства: Подходит для малых молочных перерабатывающих предприятий.

• Традиционное производство: Предлагает практичное решение для предприятий, использующих традиционные методы производства сливок.

• Молочные перерабатывающие предприятия: Может использоваться не только для производства сливок, но и для процесса отстаивания молока.

Почему стоит использовать тележку для производства сливок?

• Преобразует традиционное производство сливок в современное и гигиеничное.
• Благодаря мобильной конструкции может использоваться в различных местах.
• Повышает эффективность и прибыльность вашего предприятия.
• Обеспечивает производство высококачественных сливок при низких затратах.

Тележка для производства сливок — это удобное и мобильное оборудование, которое облегчает процесс получения сливок в молочной промышленности. Особенно идеально подходит для малых предприятий и ферм, эта тележка гарантирует производство сливок в гигиеничных условиях и высокого качества. Выбирая тележку для производства сливок, которая соответствует потребностям вашего предприятия, вы можете оптимизировать процессы производства и предложить вашим клиентам лучшие продукты.

Тележка для производства сливок, тележка для сливок, оборудование для молочной промышленности, машина для производства сливок, гигиеничное производство сливок, мобильная тележка для сливок, технологии переработки молока, оборудование для производства продуктов питания, фермерское оборудование, оборудование для молочного хозяйства, система сбора сливок.