Kaşar Proses tankında süt ısıtılarak mayalama sıcaklığına kadar çıkartılır ve bu tankta mayalanır, teleme haline gelen süt daha sonra tank içerisindeki özel karıştırıcılar sayesinde kesilir.
Kapasiteler: 1.000 - 11.000 LT
